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外食族蔬果嚴重不足 身體亮紅燈
東森新聞 – 2014年6月20日 上午11:20
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外食族蔬果嚴重不足 身體亮紅燈
現在養生觀念愈來愈多強化，許多營養師都紛紛呼籲多吃蔬果均衡飲食，不過對於幾乎三餐都要在外面吃的外食族，要做到天天都吃到5份以上蔬果實在不容易，所以現在保健商品跟著夯起來，一款強調可以補充五蔬果營養素、維他命甚至葉綠素的產品，可以甩掉吃瓶瓶罐罐的麻煩，大受忙碌民眾的歡迎。
薯條、炸雞、漢堡大口大口吃或是來個雞腿或是排骨便當搭配珍珠奶茶，這些都是外食族為求方便的餐點，長期吃下來身體跟著拉警報。營養博士吳映蓉：「女生的話一天(蔬果)要吃到7份，男生一天(蔬果)要吃到9份，蔬菜裡面有維生素、礦物質還有纖維素，最重要的就是有抗氧化的植化素。」
雖然補充蔬果是老生常談，但是真正做到的其實少之又少。民眾：「我是外食，沒有特別留意。」民眾：「我很重視養生，可是如果一天要我吃到5種(蔬果)覺得很麻煩。」這樣的煩惱卻成了保健食品的新商機，現在市面上出現一瓶抵過瓶瓶罐罐日常所需的營養素。
業者王桂美：「我們的產品裡面含了36種植物精華萃取，裡面包含了非常重要的植化素還有像是白藜蘆醇和人蔘等等，一日所需的綜合維他命與礦物質都含在裡面，那包括現在的低頭族所需要的一些葉黃素也含在這裡面。」均衡飲食很重要，大家都知道如果真的「知易行難」，聰明適時選擇保健食品來補充飲食上的不足，外加多多運動健康自然跟著你。
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