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艾莉絲的健康瘦身廚房 - 味噌菇菇多利魚湯
iFit 愛瘦身 – 2014年6月20日 上午10:28
將淡黃色的味噌溶解到湯裡，溫暖的香味撲鼻而來，滿滿的菇類、豆腐、魚片，所有一切，皆在湯匙漾起的波動中載浮載乘，飽足身體、融化心靈…
◎食材◎
1. 多利魚 1 片
2. 豆腐 半盒（約 150 克）
3. 香菇 數朵
4. 鴻喜菇 1 包
5. 小魚乾 適量
6. 味噌 適量
◎熱量◎
260 大卡／ 2 人份
130 大卡／ 1 人份
◎步驟◎
1. 多利魚解凍後，洗淨切成一口大小。
2. 香菇切塊，鴻喜菇去除尾段後剝散。
3. 燒一鍋熱水，放入小魚乾熬湯，接著放入菇類、多利魚煮滾，再放入切成塊狀的豆腐、融入適量味噌即完成。
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