腫瘤患者治療期間飲食對策
彰化基督教醫院 營養部‧柯淑貞 營養師
出處：癌症防治季刊第十三期 腫瘤中心特色
Posted:2013.12.14
出處：癌症防治季刊第十三期 腫瘤中心特色
Posted:2013.12.14
「營養師，治療讓我很不舒服，對食物都沒興趣，也沒胃口，要我多吃，真得沒辦法啦！可不可以等出院或治療後再好好吃及補一補呢？」這是一般腫瘤患者常有的認知，但要知道在腫瘤治療期間，飲食真的很重要！在治療期間患者吃得好，較能減輕治療所產生之副作用，且健康的飲食可幫助維持良好的體力，防止體組織耗損，並可重建因接受癌症治療損傷的體組織，當無法攝取足夠量或正確的飲食時，身體會利用原本儲存之營養做為能量的來源，如此一來免疫力會下降，身體將無法抵抗病菌的感染，因此腫瘤患者常有感染的危險性，所以此時正確的飲食是特別重要的。
所有的腫瘤治療方法，包括外科手術、放射線治療、化學治療等都是具相當殺傷力的治療方式，雖然治療的主要對象是身體中的腫瘤細胞，不過有時候還是會傷害到正常、健康的細胞，這些結果所引起的不舒服等副作用，是造成進食問題的主要原因。
腫瘤治療所產生的副作用常是因人而異，治療部位、時間長短及治療藥物劑量，都是影響副作用發生的因素。您可以詢問醫師關於您的治療方式，會有什麼樣的副作用影響，大多數的副作用亦會隨著治療結束消失，醫師也會盡可能考慮最少副作用反應的治療計畫，各種治療方法所產生的副作用，請見表一。
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