賴鴻文醫師部落格：賴鴻文醫學天地

2種食物是癌細胞最愛！預防乳癌危險因子，7件事絕對要做到

乳癌預防勝於治療，除了平時多檢查乳房異狀，也要多注意導致乳癌的危險因子，才能降低乳癌發生風險。

一起來看看Donna營養師提出的日常預防乳癌7招。

避免高糖、高脂肪食物
高脂肪飲食容易促進荷爾蒙分泌，而荷爾蒙過度刺激是導致乳癌的重要原因之一，尤其是動物性油脂。另外，高糖、高脂肪的甜食平時也應該要避免，經常攝取精製糖會降低免疫細胞的活性，讓癌細胞有可能伺機生長。

高纖多蔬果
膳食纖維有助於減少脂肪吸收，平常要多以全穀類或根莖類來代替精製白飯，每天至少攝取2碗的蔬菜類（煮熟的份量）及2—3個拳頭大小的水果。種類能夠越多越好，多元的蔬果含有豐富的植化素，有助於雌激素的正常代謝，降低乳癌風險。 

維持理想體重
女性體內的脂肪細胞也會分泌雌激素，因此當體脂肪囤積越多時，體內的雌激素濃度會越高，而過多雌激素刺激就會增加乳癌的風險，尤其是更年期後的肥胖風險更高。因此，要養成良好的習慣，避免過重或肥胖。 

規律運動
運動的好處非常多，可以促進血液循環、促進淋巴排毒、紓壓、控制體重…等，這些好處對於預防癌症都有正面幫助。 

適量攝取植物性雌激素 
黃豆當中的大豆異黃酮以及蔬果、亞麻籽當中的木酚素是最常見類似雌激素的植物性雌激素，可以減少過多雌激素的刺激，有助於預防乳癌。但若已經罹患乳癌並且正在服用荷爾蒙抑制劑，應避免大量攝取含植物性雌激素的食物，以免影響藥物療效。

遠離環境荷爾蒙 
環境荷爾蒙指的是存在於環境中的「內分泌干擾物質」，會影響人體荷爾蒙的運作，與乳癌的發生息息相關。平常少用塑膠製品盛裝食物、吃東西前先洗手、徹底清洗蔬果當中的農藥、使用具有環保標章的清潔劑…等，平時多留意以上這幾點，都有助於減少接觸環境荷爾蒙的機會。 

定期篩檢 
建議女性每個月進行一次乳房自我檢查，最適合的時間就是生理期結束的第一周，停經後的婦女可選擇固定一個時間，若自我檢查時發現有無痛硬塊或是異常分泌物，就應該要立即就醫檢查，定期篩檢有助於早期發現，保養自身健康。

*小提醒:生活習慣也是成為乳癌高危險群的因素

肥胖 （BMI＞27）

每週運動＜3次，每次＜30分鐘

經常喝酒

常吃燒烤、油炸類食物

圖文取自早安健康