檸檬水喝出黃板牙 4招飲食不變色
華人健康網作者： 華人健康網 記者洪毓琪／台北報導 | 華人健康網 – 2014年8月22日 上午10:02
許多人喜愛在日常飲用水中加入檸檬片、柑橘類水果，希望透過天然蔬果當中富含的酸類物質、維他命C等成分，達到排毒美白的效果。（圖片／本站資料畫面）
隨著養生風氣的盛行，越來越多人喜愛在日常飲用水中加入檸檬片、柑橘類水果，希望透過天然蔬果當中富含的酸類物質、維他命C等成分，達到排毒美白的效果。不過，牙醫師提醒，長期維持這樣飲用方式，卻沒有做好正確的牙齒清潔，在達到美白排毒的目標前，恐讓惱人的黃牙問題先找上你。
牙科醫師表示，造成黃板牙的原因，除了個人牙色的先天差異外，大多與日常飲食習慣所造成的染色、破壞有關。事實上，牙齒外層的牙釉質相當脆弱，在PH5.5以下會開始溶解，漸漸的會出現白斑、變薄、讓牙齒顯黃等問題。許多人常接觸的養生醋飲或酸類水果，不管是喝的、吃的，由於性質偏酸，都可能在進食過程中破壞牙齒外層的牙釉質。
而深受多數人喜愛的綠茶、咖啡、碳酸飲料等飲品，除了本身酸類食物的特性，容易使琺瑯質鬆軟，讓著色性食物更易在牙齒上染色外，特別是綠茶、咖啡中本身富含的單寧酸，更有加速著色的效果，大量飲用對於牙齒的染色效果將更加明顯。
酸類食物＆著色性食物參考
● 酸類食物：水果、咖啡、茶、碳酸飲料、高濃度酒精、含有草酸的食物。
● 著色性食物：茶類、含單寧酸食物、含有色素的食物。
擁抱美食不憂慮 4招減少侵蝕染色風險
想要避免牙齒變黃，就再也不能吃上述提到的食物？或需將有助於人體排毒、營養滿分的檸檬水、蔬果汁拒於千里之外？牙醫師指出，想要擁有一口人人稱羨的潔白皓齒不用這麼犧牲，只要在食用酸類食物、著色性食物前後，使用一些小妙招，就能有效降低琺瑯質受到軟化、染色的機會。
第1招／避免直接接觸 吸管啜飲護牙更優雅
為避免牙齒大量接觸酸類食物導致琺瑯質軟化、酸蝕而受損染色，牙醫師建議攝取檸檬、奇異果、柑橘類等酸類水果中的營養，不妨可以選擇榨汁後再用吸管飲用。這樣的方式，不但有助完整吸收水果中營養素，吸管飲用的方式更能減少牙齒與酸類食物接觸的機會。吸管啜飲的方法，不僅可用於飲用蔬果汁上，飲用咖啡、茶類飲品時也能比照辦理。
第2招／維他命Ｃ片補營養 直接吞下勿久含
有許多愛美、重視自我健康的朋友，會選擇服用維他命C錠的方式，來彌補蔬果攝取不足所缺乏的營養素。但維他命C錠屬於高濃縮的酸類食物，為避免咀嚼時大量接觸牙齒表面，建議在吃維他命C時，最好選擇直接吞下，不要咬碎或含在口中，以降低接觸時間與範圍，減少對牙齒的傷害。
第3招／餐後漱口降腐蝕 口氣清新更宜人
除了選擇使用吸管來減少酸類物質與牙齒表面的接觸機會外，因為水果果肉、汁液在口腔內超過15分鐘，便容易酸蝕牙齒。因此，希望降低牙齒酸蝕機會，避免牙齒發黃的朋友，應養成食用水果等酸類、易染色食物後應馬上用水漱口的習慣，不但能幫助沖淡口中殘留的酸類物質，更能達到維持清心口氣的作用。
第4招／餐後立刻刷牙？吃酸類食物後先漱口再潔牙
隨著口腔衛教觀念提升，現代人對於牙齒的清潔逐漸重視，越來越多人開始有用餐後應盡速使用牙線清潔、刷牙，以保持牙齒健康的正確觀念。不過，陳忠明醫師叮嚀，牙齒遇到酸表面會軟化，立即刷牙反而會造成牙釉質的缺損。
建議擔憂牙齒變黃的朋友，在吃完這類易傷害牙齒的食物後15分鐘內，不要立刻刷牙，先用清水漱口幾次，將口內殘存的著色性食物、酸類物質沖淡、漱出，等到上述物質變淡後，再按照一般程序進行潔牙、刷牙動作較為適宜。
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賴鴻文醫師 (5)
