醫曝易致癌6大族群：愛吃這食物要注意了
EBC東森新聞 撰文 營養師王海玲
你喜歡吃炸物嗎？現代人因為工作繁忙，許多人作息不正常，營養又相當不均衡，經常吃炸物，無形中培養出許多不好的壞習慣，對此，營養師王海玲就列舉了癌症最常發生的6大類原因，提醒民眾注意健康、培養好的生活習慣，才不容易讓癌症找上門。
根據《今健康》報導，營養師說明了癌細胞究竟從何而來，一般正常的細胞大約可進行70次的分裂，但如果在細胞生長時，出現了致癌的因素，如不良的生活、飲食習慣、化學物質、輻射影響等，便有可能發生基因突變，而基因突變首先會形成「核異質細胞」，若本身免疫力無法消除，就會變成癌細胞。
癌症生成的原因其實很多，但大致上可以分成6大類，首先是具有家族病史的人、長期接觸高致癌物者（如石綿、放射性物質）以及有癌症或慢性疾病史者，同時還有最常見的愛好油炸物、燒烤物的民眾、長期壓力過大鬱抑和經常抽菸酗酒的人等，這些族群都比別人罹患癌症風險還高，因此應該多加留意生活品質，注意癌症的早期信號。
至於癌症的早期信號雖然不明顯，但只要細心留意便能發現，如果身體發現到不明腫塊，消不退甚至越長越大、異常出血，包括非經期不正常排血、排便排尿時排血、體重無故下降以及身上的疣或痣發生變化，都是癌症的早期警訊，另外進食時胸骨不適、無受傷卻出現潰爛、長期有消化不良、食慾不好或是莫名鼻出血、頭痛等，也應多加注意。
癌細胞在人體中是相當活躍的細胞，全身各處都有可能發生癌症，但根據器官防禦力不同，機率也不同，像男性易出現癌變的十大器官排名，第一名就是肺，其後分別是為胃、肝、食道、大腸、膀胱、胰腺、腦、淋巴、腎，至於女性第一名也是肺，後面依序排名是乳腺、大腸、胃、肝、食道、卵巢、子宮頸、胰腺和腦，最後王海玲呼籲民眾平日應多加留意身體狀況，注意自身健康，不要等到癌症上門才後悔莫及。
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